正在加载...
 
< 小吃节!!
谁说吃方便面可怜啊 >
辣白菜详细做法 
  主题:[我爱厨房] | 浏览数(1003) | 评论数(14) | 03-24 09:35

今年冬天大白菜真的粉便宜滴说~!不知道大家有米有做朝鲜辣白菜和泡酸菜呢?

看来大家都很喜欢吃辣白菜阿,那就自己亲手试试看吧,很有成就感的呢。

方法也不难,主要是时间长点,嘴馋的亲就要慢慢熬着了。
偶家前些日子做了,下面是偶在收集滴一些朝鲜辣白菜滴制作方法,成品时间有长有短,不知道火星不,呵呵.偶想总有淫用得着吧~
先来个有pp的吧~!是转载.作者叫柠檬草.
1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

[separator]

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后,挤掉水分

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面,盐,味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

http://www.i170.com/Article/102803/trackback

评论:

  hauza  03-24 11:11 评论  

哇~~~~~!!

看着好有感觉啊!!!

  weichengyan  03-25 15:53 评论  

我看到了一双芊芊玉手.别的什么都没有看到.哈哈!

  ziyufeixiao  03-25 17:59 评论  

手不能吃~

  oadiffy  03-26 12:07 评论  

前天还吃还着~

 

好一双玉手

  ziyufeixiao  03-26 13:08 评论  

引用来自 oadiffy[03-26 12:07]

前天还吃还着~ 好一双玉手

晕倒~~水煮还是红烧?

  mmsfc  03-28 02:55 评论  

要不要放冰箱?

 

  • 共14评论
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

发表评论: