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看看我们吃什么食品最健康！以下是转载的一份健康食品排行，希望对大家能有借鉴意义。

07全球健康食品排行榜（转载）

　　世界卫生组织(WHO)几乎每年都会如约推出一份健康食品排行榜，由于果蔬生长环境、所含营养等变化，上榜食品也随之不断调整着。今年发表的榜单首次为健康食品划分了派系。

一、蔬菜榜

红薯、胡萝卜、芹菜、茄子、雪里蕻、白菜、甜菜、卷心菜、芦笋、花椰菜

　　红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6。

每100克红薯产生的热量仅为大米的1/3。红薯最好在午餐时吃。因为红薯中所含的钙质需要4至5小时才能吸收，而下午充足的日照正好可以促进钙的吸收。

　　以往排名接近榜首的土豆此次居然名落孙山，这是由于全球土豆普遍存在杀虫剂和化肥使用过度现象，导致其在常温下短暂存放(不超过3周)就会变色发芽，不像过去的土豆那样健康。

二、水果榜

木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子

　　很遗憾，现在的苹果种类太多，且培育方法没过去那么自然了。这使得它在糖分飙升的同时，维生素含量大幅降低。

　　一向以美白、低热量著称的木瓜首次荣登榜首，是因为科学家最新发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议，饭后吃少量木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等均有显著功效。木瓜虽好，但北方人却不能常吃到这种热带水果，该怎么办呢？中国疾控中心营养与食品安全研究所营养评价室主任杨月欣指出，很多深色水果都能成为木瓜的替代品，因为其中的类胡萝卜素含量都比较高，如橘子、草莓等。

三、肉类排行

鹅肉、鸭肉、鸡肉

　　鹅、鸭肉的化学结构非常接近橄榄油，有益于心脏健康。鸡肉则被认为是人体所需蛋白质的最佳来源。再加上现在人大多以瘦为美，这3种肉类都具有低脂低热的特点，吃了不容易发胖，因此也越来越受欢迎了。老年人尤其应多吃白肉，并以蒸、煮等烹饪方法为主。

　　在我国，猪肉消费率占60%，而全世界的消费率只有40%。专家建议，正常人每天最好摄入50克左右的禽肉和猪牛羊肉，外加50至100克鱼虾；患脂肪肝、心血管疾病的人，则更应少食红肉。

男人心理成熟的标准是？

            　一、重视诺言：成熟男人绝对不会出尔反尔，他对自己的每个承诺都相当重视，在许愿之前周密考虑，自己的话是否真能兑现，如能兑现的话他决不说，言出必践。他的每一句话都让你觉得放心、可信任。满嘴跑火车、乱放空炮、迟迟拿不出行动的男人，与成熟不沾边。

            　　二、不夸夸其谈：成熟男人从不随随便便高谈阔论，他会把握适当的沉默，说话声音清晰但不乱嚷。随便喝点酒就把自己的点小经历小故事拿来满桌子大讲，不用喇叭半屋人都能听见的，这种男人，最多博听众一笑，谁也不会把你那五花八门的所谓“奋斗之路”放在心里。

            　　三、有学识而含蓄内敛：他们读书，接受新事物新信息，不断丰富自己的内涵。但他们不张扬，他们的才华只在必需的时候才展现出来，决不会为了满足虚荣去刻意卖弄。他们如醇厚的酒，越品越有味道。

            　　四、心胸宽广：成熟男人不斤斤计较，不贪图小便宜，不在乎吃点小亏，不喋喋不休地抱怨这抱怨那。他们的眼光从不被琐碎事务绊住，对于家庭中的小争吵，他们经常是“首先回头的天使”。

            　　五、不以自我为中心：成熟男人尊重自己，更懂得尊重他人。他们善于换位思考，会站在别人的立场上来考虑问题，不强求别人迁就自己，善于同别人合作。凡是“我怎样怎样”的男人，典型的小皇帝脾气，还没长大。

            　　六、勇于承认错误：成熟男人不顽固，能接受不同意见，善于采纳好的建议。对于自己的不当决策，他们勇于承担后果，从不找借口搪塞推诿。

            　　七、意志坚定：成熟男人有处变不乱的心理素质，他们一旦确定自己奋斗的目标，就朝着它努力，遇到挫折，他们分析原因，吸取教训，及时修正方向，但决不轻易言退。他们会疲倦，但在休整后，又信心十足地出发了。

            　　八、干净整洁：成熟男人尊重自己的外表。他们留最适合自己的发型，下巴干净没有胡子茬，面部不油腻，不留长指甲。衣服不一定要名牌，但整洁大方，不会穿得皱巴巴象个送快递的。他们决不会穿黑皮鞋配白袜子，穿着西服去旅游。

            　　九、尊老爱幼：成熟男人有爱心，有社会责任感，有中华民族的传统美德。他会给老人和孕妇让座，会给受灾地区捐款捐物，会帮助失学儿童，会义务献血……这些事情他们不一定全做，但他们决不会什么都不做。

            　　十、有业余爱好：他们不是只知道工作的机器人，懂得用业余爱好来调节自己紧绷的神经，工作休闲两不误，这使他们有情趣。怪不得女人们说：有爱好的男人不容易变坏。

那天，走在东大校园，发现一排一排的树木的树干被刷上了白色的涂料：

树干，被刷成白色，远远看去，整齐而又漂亮。

为什么要刷成白色呢？主要是为了好看吗？带着这些困扰自己很久的问题，查了一些资料，发现原来树干上的白色涂料是生石灰。

这白色的东西是人们在100斤水中加入20斤到40斤生石灰调成的石灰水。

为什么刷呢？树木刷了石灰水，有这麼几个好处：

第一、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用，可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。

第二、由於害虫一般都喜欢黑色、航脏的地方，不喜欢白色、乾净的地方。树干涂上了雪白的石灰水，土壤裹的害虫便不敢沿著树干爬到树上来捣蛋。

第三、冬天，夜裏温度很低；到了白天，受到阳光的照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易於吸收热量，树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差，更容易裂开。涂了石灰水后，由於石灰是白色的，能够使40％－70％的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间的温度相差不大，就不易裂开。

在农业上，石灰还常常和其他的东西混合起来作为农药使用。著名的农药「波尔多液」，就是用石灰和硫酸铜混合制成的。波尔多液主要的化学成分为碱式硫酸铜，是一种具有很强杀菌能力的农药。树干涂白是种很好的防治病虫害及植物生理性病害的方法。 白涂剂是用石灰浆掺上其他原料，刷到树干上，用以防治病虫害及以减轻园林绿化树木因冻伤和日灼而发生的损伤。 最常用的白涂剂配方是生石灰5kg+石硫合剂原液0.5kg+盐0.5kg+动物油0.1kg+水20kg。先将生石灰和盐分别用热水化开，然后将两液混合，搅拌充分，再加上动物油和石硫合剂就可以了。

    著名的健康教育专家洪昭光教授再推健康新观念，主要观点有：

21世纪的健康新标准应该是什么样的？洪昭光总结了几句话：“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退休，80以前不衰老，轻轻松松100岁，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！”

“什么叫不衰老？”他总结道，“外国人的标准：80岁的老年人生活完全自理，30分钟走2公里。中国老年人由于历史原因，过去生活苦，所以80岁的老人30分钟走一公里就算不衰老了。”

洪昭光介绍，按照联合国世界卫生组织的定义，健康由4个因素决定：一是父母遗传，占15分；二是环境，占17分（其中社会环境占10分，自然环境占7分）；三是医疗、医院、技术，占8分；四是个人生活方式、生活行为，占60分。“也就是说，决定一个人健康的因素中，个人生活方式、生活行为占主体。”

“忽视健康，还会殃及后代。”洪昭光指出：“父母得高血压，子女有45%的几率得高血压；父母双方血压正常，子女得高血压的几率只有3.5%。”

一、不偏食，不贪食，管住嘴，迈开腿

中国高血压病人1.6亿，高血脂患者1.6亿，超重者2亿，肥胖者8000万，糖尿病人2000万。最后得出的结论是：膳食有两大误区；第一是儿童偏食，造成缺钙、缺铁、缺碘；第二是成年人多食或贪食，造成肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病、糖尿病。

怎么才叫科学饮食？洪昭光要人们记住两句话，第一句是：什么都吃。他说：“没有一种食物可以满足人体的全部需要。食物种类多才可相互补充。”第二句话是：适可而止，七八分饱，感觉正好。

洪昭光说：“美国白宫保健医生来中国讲学时，送了一句话给听众：吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。而北京的百姓总结得更简单：管住嘴，迈开腿。”

二、膳食“一荤一素一菇”

洪昭光介绍，现在联合国提出21世纪最合理的膳食结构：一荤一素一菇。一菇即是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带。他说：“荤菜保证了摄入动物蛋白和高级营养，素菜保证了摄入纤维素、矿物素、维生素。菇类食品有3个作用；第一，可使胆固醇下降，血液粘度下降，动脉硬化的可能性减小。第二，菇类食物含有香菇多糖，可提高免疫力，降低癌症发生几率。第三，菇有抗氧化作用，使细胞凋亡慢，人的衰老变慢，老年痴呆减少。”

洪昭光说：“合理膳食的‘一二三四五、红黄绿白黑’，这里只强调‘一’，即一袋牛奶。尤其是儿童多喝奶，骨骼密度大，个子高，皮肤好。中年喝奶，提高体质和骨密度分值；老年喝奶，动脉硬化慢，高血压发病低。”

三、饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖

洪昭光说，要想减肥，大家不妨记住两句话：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。”；因为汤到胃里，通过胃黏膜，迷走神经反射到脑干，食欲中枢兴奋性下降。饭量自动减少1/3，吃饭速度变慢。只要饭前提前喝汤，饱腹感就会提前出现，七八分就觉得饱了。

四、常唱“健康8字歌”

洪绍光曾经做过一首“健康八字歌”。即：“日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健体八段锦，米寿八十八，茶龄百零八。”他对其中的部分内容进行了详细的阐述。

洪绍光介绍说：“八段锦其实就是一次全身按摩，认认真真地做一次，通常需要半个小时。苏东坡曾经写过一篇文章，说头几天练习八段锦可能没什么感觉，但是百十日后，功效不可量，胜过用药十百倍。”

五、乐观是超级保健药

一个人心灵高尚，心理就会平衡；心理一平衡，生理就稳定；生理一稳定，病理就不发生。洪昭光强调：药疗不如食疗，食疗不如心疗，有好心情，才能有好身体。乐观积极的心态所具有的力量超过我们的想象。

北京癌症协会曾做过一个统计，发现在1000多个抗癌明星中，长期生存的经验基本来自两条：第一是乐观，心态稳定，对未来充满信心，不害怕；第二是家里人的关心、支持。

六、想不开就去看三座“山”

洪昭光所说的第一座山是井冈山：“中国革命前后牺牲了多少英烈，和他们相比，我们岂不是太幸福了？第二座山就是普陀山：看佛的大境界、大度量、大胸怀、大慈悲。第三座山就是北京的八宝山。他说每次参加遗体告别回来后，都感到心灵净化、灵魂升华，感到没有再值得生气的事了：“无论什么级别的官员、多么有钱的富翁，1小时后都是一缕轻烟飞天外。所以，一个人应该珍惜生命，不要动不动就想不开，要活得轻松些、豁达些…”

七、夫妻牵手一举三得

洪昭光介绍，白宫保健医生最近给小布什开了一个健康处方，共三条：第一条，每星期至少跟夫人相处15个小时；第二条，每天至少跟夫人相处2小时，包括一次共进晚餐或共进午餐；第三条，节假日全家外出旅游，旅游时尽量夫妻手牵手。

洪昭光认为，夫妻牵手走路可以一举三得：第一，走路是最好的运动。研究表明，一周步行锻炼3次，糖尿病的发生率会减少25%；一周走4次，减少33%；一周走5次，减少42%。而步行锻炼要按照“三五七”的原则来走：30分钟3分里，一个星期走5次。第二，走路时，夫妻的谈话可以增进感情。第三，走路时手牵手肌肤相亲。科学表明，肌肤相亲会使夫妻双方体内释放内啡呔，内啡呔一多，免疫力提高。

最近在服中药，找了一下，看看服用中药需要注意的地方，供大家参考：

一、关于忌口

为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：
1、服中药时不要喝浓茶

因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
2、服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外）

因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
3、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜

大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
4、服中药时不能吃辣椒

特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
5、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻

因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
6、此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物

7、水肿病忌食食盐

8、肝炎病人忌食辛、辣、油腻；服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。

俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。
实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。如清代章杏云所著《调疾饮食辨》一书中云：“病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。”
在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物。在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖鱼忌苋菜；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌生葱；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。这说明服用某些药物时，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。
伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物；治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐；哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。

二、服药时间
1、饭前服

一般在饭前30～60分钟服药。病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。
2、饭后服

一般在饭后15～30分钟服药。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。对胃肠有刺激作用的药，在饭后服用可减少对胃肠黏膜的损害。毒性较大的药，也宜在饭后服用，避免因吸收太快而发生副作用。
3、餐间服

即在两餐之间服药，避免食物对药物的影响，治疗脾胃病的药宜餐间服。
4、空腹服

具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。具有泻下作用的汤药也亦如此，以增强药效。
5、睡前服

一般在睡前15～30分钟服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等，服药后宜仰卧；有头、口、耳病等，服药后宜去枕而卧；有左右两肋病症时，服药后应按药性的升降作用选择睡姿，如药性升发，应择健侧卧，如药性沉降，应择患侧卧。
6、隔夜服

主要是指驱虫药，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便将虫杀死排出体外。值得注意的是，急性重病应不拘时间尽快服药或频服（每隔1-2小时服一次），慢性病则要按时服药。
总之，服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。以尽量发挥药物的预防、治疗作用，减少不良反应

为原则。

三、服用方法
中药一般服法是一付汤药每天分两次温服，早、晚各服1次，或一天3次，分早、中、晚各服1次，但根据病情，有的一天只服一次，有的一天需服几次，有的又可以煎汤来代替茶饮。具体服用方法介绍如下：
1、温服：一般药物均宜温服，药煎好后放一会儿，待其不冷不热时服。如平和补益药物。
2、热服：凡伤风感冒的药，宜趁热服下，以达到发汗目的；祛寒通血脉的药也如此，以利于祛寒活血。
3、冷服：在药液冷却后服。一般是指解毒药、止吐药、清热药，均应冷服。
4、顿服：是指药性峻烈的小剂量汤药，要一次服完。目的在于使药物在不伤正气的情况下，集中药力，发挥其最大效应，如通便、化瘀血药等。
5、频服：凡咽喉病者、呕吐病者，宜采用频服的方法，缓缓服下，能使汤药充分接触患部，较快见效。
此外，使用峻烈药与毒性药时，宜从小量开始，逐渐加量，见效了就要立即停药，千万不要过量，以免发生中毒和损伤人体正气。
总之，应根据病情、病位、病性和药物的特点来决定不同的服用方法。