下飞机,坐大巴到桂林市区,再绕了一圈,已经是11点多了.密友说去喝油茶,油茶一直被我当作是藏民喝的那种酥油茶.她带我喝"恭城油茶".要了一壶浓的,一壶淡的.边上的这些是米果,酥果,花生,葱和盐.把这些东西泡到茶里.说实话,香是挺香的,但确实很苦,喝一口就皱眉的那种.看他们喝的津津有味,我接受不了.
第二天的早餐,当然少不了最有名的桂林米粉.当地人一般都吃干的,汤是在一口大锅里自己加.锅的旁边还放着很多碗,里面装着各种腌菜.在桂林吃饭,他们所有的菜里都要放酸笋.这个笋有股味道,闻不太惯.
中饭是在龙脊梯田吃的竹筒鸡,竹筒饭,清炒番薯苗.比较爽口的一顿饭菜了.如果鸡里多放点酱油,色泽跟口感都会好很多.估计是生意太好顾不过来了.
醋血鸭也是桂林的一道特色菜.旁边的是魔芋,茄子煲还有山水豆腐.鸭子非常好吃，一上来就抢开了,吃到一半才想起拍照,哈哈.
第三天来到了阳朔.早中饭是在网络上盛传的"红星餐厅"吃pizza.可惜芝士没有帖子上说的那么多.由于饿了,觉得还不错.没敢点多.因为吃完这个还要去街对面的"谢大姐"吃田螺酿和芋头扣肉.
"谢大姐"这家店也是网上提到比较多的一家餐厅.生意很好,同一条街上开了两家分店.但是看卖相就明白的差不多了.荔浦的芋头想当年是贡品,导游说我们现在去的不是时候,但人家这是名菜,客人来了难免要点.于是,也不知道店家是用什么方法保存,只觉得这个菜点了不到一分钟就端上来了.吃起来感觉芋头不是很新鲜.田螺酿也没有义乌的"跷脚饭店"烧的好吃.本来还想点另一道特色菜啤酒鱼的,可是服务员说最小的鱼也要2斤多,吃不完是一,就厨师这种做菜应付的态度,我也不想点了.这顿饭吃的比较失败.
吃过午饭,天气开始热起来了.想找个咖啡屋坐下来弄点冰沙,看会奥运的直播.可是整条西街上居然没有卖的.反而到处都是意大利冰淇淋.最后快打算放弃了,走到"船说酒吧"居然有,把我开心的,一杯草莓,一杯绿豆.真爽哈!~~~
人很容易产生惰性.从"船说"出来,看着外面的大太阳,马上又钻进了对面的"甜园",要了杯店家自制的酸奶.吃过这么多的酸奶,还是最喜欢学校以前食品系做的酸奶,但是这个校办工厂现在已经不生产只能怀念了.
第四天的早餐是在"没有餐厅"吃的特色套餐.有培根,双面荷包蛋,香蕉饼,烤土司配草莓酱和芝士酱,外加咖啡和橙汁.香蕉饼还蛮好吃的,做法貌似也很简单.
中饭是在桂林吃的啤酒鱼.边上这个是酸白菜炒肉末.发现桂林的炒菜里,几乎都要放西红柿和酸笋,总的来说,都有酸的味道.鱼果然是象网上介绍里说的不去鳞的,啤酒味不是很重,鱼的下面垫了水芹菜,沸腾了以后很香.但味道觉得还是我们义乌孔村的石锅鱼好吃.
另外,桂林的酸最有名的是"金不换",但是路过没去吃过,对腌菜没什么兴趣.
还有一些街边的小吃,比如说漓江的炸小鱼,土豆饼,米豆腐.在桂林,还有一种水果是我们这边没有的,叫黄皮,长的象龙眼,酸酸的,里面的核比较大.这次去,最欢喜的还是加了百香果的冰沙,这个百香过据说可以吃出100种水果的香味,我就能感觉它有桃子和芒果的味道,这两种又是我的最爱,去看<印象刘三姐的>时候买了两大杯.真是过瘾死了.
浏览数(110) | 评论数(0) | 08-20 19:27
