主题:[我爱厨房] | 浏览数(1123) | 评论数(11) | 07-14 04:06上周一周喝酒没断过，周末一早起来买点菜想做个饭。室友睡到中午都没起来，起来的时候饭已经做好了，结果问他吃不吃饭，他丫的来句：我吃快餐，可把我气得……好，让你吃，让你吃……以后别求我给你丫的做饭，昨天的碗不洗懒得和他计较了。
show下中午的香菇炖鸡汤，晚饭的炒排骨就没拍照了，全到肚子里去了。
做法很简单：花￥5买了个鸡骨架（图便宜，熬汤的，肉不多），￥5买了几个香菇，顺便买了蜜枣、淮山片。切了生姜备用，香菇放水里泡着，最好过2遍水，泡软的时候捏一下。鸡骨架切块，放入料酒、生姜和少许盐一起腌一下。然后就是很典型的大火烧开小火慢炖一个小时左右了，炖好了后下点盐调味到合适，放入少许干贝素~~~
↑材料：鸡骨架、香菇、生姜、淮山片、蜜枣
↑大火烧开，小火慢炖一小时
↑鸡骨架里鸡油很多，香菇是吸油的，炖好放入盐调味
↑美美的吃一顿~
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violet 07-14 08:50 评论 这冬菇忒大，也不切一下？！
Maizero
07-14 09:52 评论 这算大？？？那你没见过大的咧~
切了就没有圆润的外观和口感啦~~不大，一口一个。
violet 07-14 09:54 评论 冬菇这么厚，不切一下，这样不是很难炖出味道么？
X1936 07-14 10:14 评论 M0：给个建议你：改行做厨师算了
开个餐馆
比什么都强
Maizero 07-14 10:22 评论 我开餐馆一定要开在信息安全行业的公司办公楼里面！ 因为搞安全的哥们吃饭都太痛苦了~~~5555见得多了。
ntpicc 07-14 21:40 评论 麦兜最爱的就是海南鸡饭。
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