
话说昨天喝了鸡汤,今天喝啥呢?嘿嘿,上次还有些菜干剩下,干脆做个菜干龙骨汤好了。周日宅了一上午,去超市透透气。见到有个卖多功能道具的,入了一个,嘿嘿,买了根胡萝卜回来瞎切一气。
话说最近流感和禽流感厉害啊!但是本着我不入地狱谁入地狱的大无畏精神,我全身光光穿着小内x,带着围裙,乐颠颠的炖鸡汤!
昨天被市场部经理忽悠,差点被拖去当酒盾,还好没去,于是一个人孤苦伶仃的吃拉面,我诅咒他n次……噼里啪啦。
晚上饿了,估计是饿醒了,然后失眠……下楼梯的脚步都有少许颤抖,忍不住去吃烤羊排去了,实施证明性价比高的东西还是好,¥10的羊排还不如2串¥5的小羊排,吃了个¥10的后,不过瘾,再吃¥6的烤羊腰子,还是不过瘾,这时候舌头已经破了,但嘴馋如我,怎么能放过,再点了2个¥5小羊排,肉多啊……香啊~~再来了听七喜,哇……正点。结果第2天到公司拉肚子了= =#
上PP:
买来的k800拍照一直没弄熟练,不是对焦不正确就是曝光、构图什么的不对……诶,难得有照得像样的,下面这张是某夜无聊吃宵夜拍的,竟然还不错。
今天困了一天,在公司趴着睡着了……网购了一本《精通脚本黑客》也没能让我兴奋起来。下班后,剪了个头发,清清爽爽的回来做饭。
哥们已经把材料准备好,今晚就做个最最普通的“棒打猪八戒”吧。
材料:
豆角一把
猪肉……5块钱,多少两就忘记了
生粉、酱油、盐、鸡精、花生油。
蒜头
做法:
猪肉洗干净,切片,放入少许酱油、盐、生粉(会让肉嫩一点)腌一下,入味,备用。
豆角洗干净切成手指的三分之二长(好可怕的度量单位),锅中放刚好没过豆角的水烧开,把豆角下锅稍微灼一下,这样豆角就去掉了菜清味,里面也有3、4成熟了,等下炒起来会好吃点。起锅备用。
热锅、下油,把剥好的大蒜炒香,把肉放下一起炒,5成熟起锅备用。
热锅,添油,烧热,下豆角翻炒,7成熟下肉一起炒,下盐、鸡精调味,起锅开吃。
昨天学会了做一个红烧排骨,以前一直不会做红烧,看来调味料是很重要的。
材料:
排骨一斤,喊师傅帮忙切小点。
豆瓣酱
大蒜
干辣椒
酱油
盐、白糖、鸡精、油
做法:
排骨洗干净,水控干,热锅不放油,把排骨放进去把水蒸干,排骨泛白,盛起备用。
锅洗净,烧热,下油,等油温稍高(具体多少,火候我没掌握好,哈哈,多少成热就不知道了),把洗净切碎的干辣椒、剥好的大蒜、豆瓣酱两三勺放进去炒出香味,然后倒入排骨,翻炒直到排骨泛红,加入酱油、少许白糖,这时候可以少许加点豆瓣酱,口味根据个人喜好。
炒得很香的时候(依然是火候控制啊……)加入淹没排骨的水,不要太多,刚好淹没就可以了,盖上锅盖,大火烧开后转中小火闷,火不要太小,中小。
大约10分钟,排骨已经酥软入味,可以放入少许鸡精调味,关火起锅乘盘开吃!
昨天太饿了,就懒得拍照了,下次再做一个补上!
偶等穷人,在月饼节看着贼贵的月饼,不敢出手,本着以最佳性价比的想法在节后想淘点月饼吃吃,结果想到15刚过,商场的月饼就下架了,街边的又不敢买,于是就馋啊馋的等到了国庆节。
MM听说偶馋得口水都快淹死家里的小强了,就带了家乡的很正点的宜宾饼皇给偶吃,吼吼,幸福~~~~宜宾可是俺家乡最好的月饼之一啊,而且带的是超大个的,虽然是很普通的白莲双黄,但是那家乡的味道已经足矣打到这边的香港大班and冰皮xxx……
想想,有4年没吃过家乡的月饼了吧,真亲切啊…… (对月饼没啥感冒的ggjjddmm不要bs偶……偶就是那么馋,哈哈)
上图和大家分享下快乐:)
今天周末,天气虽然有点热,但是还算不错,昨夜加班很累,12点前睡倒了在床上,于是早上早早起来,想起冰箱有肠粉,难得早起,就做个早餐吧~~
虽然是速冻食品,但是好心情加上好天气,得到了个好胃口~
上pp~
昨天吃了红荔村的肠粉,感觉终于有点像话,像个肠粉的味道了。不过涨价了,忒贵,一份斋肠要¥7.00rmb啊……
喜欢上广东是因为这里的吃的。从小被外公带去茶楼喝早茶,我的舌头早就被“粤”化了~~
这不,又买了烧卖当宵夜。吃多了宵夜对身体不好,可是,我就是止不住那诱惑啊~~
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