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Maizero's Blog

深思、慎言、实践,慎独不他律

菜干龙骨汤  

  话说昨天喝了鸡汤,今天喝啥呢?嘿嘿,上次还有些菜干剩下,干脆做个菜干龙骨汤好了。周日宅了一上午,去超市透透气。见到有个卖多功能道具的,入了一个,嘿嘿,买了根胡萝卜回来瞎切一气。

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浏览数(1162) | 评论数(11) | 03-17 01:10
禽流感不怕不怕,炖鸡汤!  

  话说最近流感和禽流感厉害啊!但是本着我不入地狱谁入地狱的大无畏精神,我全身光光穿着小内x,带着围裙,乐颠颠的炖鸡汤!

 

浏览数(974) | 评论数(13) | 03-15 19:59
昨夜失眠 烧烤伺候之……  

  昨天被市场部经理忽悠,差点被拖去当酒盾,还好没去,于是一个人孤苦伶仃的吃拉面,我诅咒他n次……噼里啪啦。

  晚上饿了,估计是饿醒了,然后失眠……下楼梯的脚步都有少许颤抖,忍不住去吃烤羊排去了,实施证明性价比高的东西还是好,¥10的羊排还不如2串¥5的小羊排,吃了个¥10的后,不过瘾,再吃¥6的烤羊腰子,还是不过瘾,这时候舌头已经破了,但嘴馋如我,怎么能放过,再点了2个¥5小羊排,肉多啊……香啊~~再来了听七喜,哇……正点。结果第2天到公司拉肚子了= =#

  上PP:

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浏览数(1073) | 评论数(19) | 03-11 17:58
边走边吃  

  话说我是个好吃之人,这次回家,路经佛山-西樵-肇庆-南宁……怎能不吃?

  在肇庆转车的时候,一个人在陌生的城市溜达,就找吃的去了。

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浏览数(935) | 评论数(9) | 03-06 14:10
亲自实拍:贵港小吃  

  今年回家很大程度是冲着那吃的,好多年没吃到家里的小吃了,这次怎么也得吃个够,带上我的k800,我卡卡卡~~

  不多说,上图,让我一一为大家介绍家乡的好吃的。

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浏览数(1004) | 评论数(12) | 03-06 13:16
可乐鸡翅  

浏览数(1071) | 评论数(11) | 2007-12-19
家常便饭  

  生活追求的是什么?平淡踏实。一菜一汤一碗饭,足矣……

  相册空间容量已满,等下个月发薪水再加吧……另外玉米也到期了。

浏览数(958) | 评论数(17) | 2007-12-17
兰州羊肉拉面  

  买来的k800拍照一直没弄熟练,不是对焦不正确就是曝光、构图什么的不对……诶,难得有照得像样的,下面这张是某夜无聊吃宵夜拍的,竟然还不错。

 

浏览数(1068) | 评论数(16) | 2007-11-29
炸豆干  

  昨天为项目的事情失眠,三更半夜睡不着,一个人下去喝潮汕砂锅粥,看到一直好奇了很久的“流沙炸豆干”,叫了2个尝了下,不错。对比下我家里的豆腐角如何?

 

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浏览数(882) | 评论数(11) | 2007-11-16
客家酿豆腐  

  某夜,懒做饭,于是下馆子FB下……路过楼下客家菜馆,点了个经典的客家酿豆腐,手痒拍下。

浏览数(1016) | 评论数(24) | 2007-11-02
家常菜--棒打猪八戒  

  今天困了一天,在公司趴着睡着了……网购了一本《精通脚本黑客》也没能让我兴奋起来。下班后,剪了个头发,清清爽爽的回来做饭。

  哥们已经把材料准备好,今晚就做个最最普通的“棒打猪八戒”吧。

  材料:

豆角一把

猪肉……5块钱,多少两就忘记了

生粉、酱油、盐、鸡精、花生油。

蒜头

  做法:

  猪肉洗干净,切片,放入少许酱油、盐、生粉(会让肉嫩一点)腌一下,入味,备用。

  豆角洗干净切成手指的三分之二长(好可怕的度量单位),锅中放刚好没过豆角的水烧开,把豆角下锅稍微灼一下,这样豆角就去掉了菜清味,里面也有3、4成熟了,等下炒起来会好吃点。起锅备用。

  热锅、下油,把剥好的大蒜炒香,把肉放下一起炒,5成熟起锅备用。

  热锅,添油,烧热,下豆角翻炒,7成熟下肉一起炒,下盐、鸡精调味,起锅开吃。

浏览数(1106) | 评论数(13) | 2007-10-29
红烧排骨  

  昨天学会了做一个红烧排骨,以前一直不会做红烧,看来调味料是很重要的。

  材料:

排骨一斤,喊师傅帮忙切小点。

豆瓣酱

大蒜

干辣椒

酱油

盐、白糖、鸡精、油 

  做法:

  排骨洗干净,水控干,热锅不放油,把排骨放进去把水蒸干,排骨泛白,盛起备用。

  锅洗净,烧热,下油,等油温稍高(具体多少,火候我没掌握好,哈哈,多少成热就不知道了),把洗净切碎的干辣椒、剥好的大蒜、豆瓣酱两三勺放进去炒出香味,然后倒入排骨,翻炒直到排骨泛红,加入酱油、少许白糖,这时候可以少许加点豆瓣酱,口味根据个人喜好。

  炒得很香的时候(依然是火候控制啊……)加入淹没排骨的水,不要太多,刚好淹没就可以了,盖上锅盖,大火烧开后转中小火闷,火不要太小,中小。

  大约10分钟,排骨已经酥软入味,可以放入少许鸡精调味,关火起锅乘盘开吃!

  昨天太饿了,就懒得拍照了,下次再做一个补上!

浏览数(967) | 评论数(5) | 2007-10-28
月饼  

  偶等穷人,在月饼节看着贼贵的月饼,不敢出手,本着以最佳性价比的想法在节后想淘点月饼吃吃,结果想到15刚过,商场的月饼就下架了,街边的又不敢买,于是就馋啊馋的等到了国庆节。

  MM听说偶馋得口水都快淹死家里的小强了,就带了家乡的很正点的宜宾饼皇给偶吃,吼吼,幸福~~~~宜宾可是俺家乡最好的月饼之一啊,而且带的是超大个的,虽然是很普通的白莲双黄,但是那家乡的味道已经足矣打到这边的香港大班and冰皮xxx……

  想想,有4年没吃过家乡的月饼了吧,真亲切啊…… (对月饼没啥感冒的ggjjddmm不要bs偶……偶就是那么馋,哈哈)

  上图和大家分享下快乐:)

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浏览数(1347) | 评论数(9) | 2007-10-06
show下偶做的菜  

  好久没拍自己做的菜了,最近搬家后,厨房虽然不大,但是还算顺手,每天就买菜做饭,室友负责洗碗,嘿嘿。我讨厌天天吃猪肉炒瓜啊什么的,于是想换下口味,手痒了拿室友当小白哈哈。

  上菜~~

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浏览数(1292) | 评论数(19) | 2007-10-06
肠粉  

今天周末,天气虽然有点热,但是还算不错,昨夜加班很累,12点前睡倒了在床上,于是早上早早起来,想起冰箱有肠粉,难得早起,就做个早餐吧~~

虽然是速冻食品,但是好心情加上好天气,得到了个好胃口~

上pp~

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浏览数(2573) | 评论数(14) | 2007-07-07
烧卖  

昨天吃了红荔村的肠粉,感觉终于有点像话,像个肠粉的味道了。不过涨价了,忒贵,一份斋肠要¥7.00rmb啊……

喜欢上广东是因为这里的吃的。从小被外公带去茶楼喝早茶,我的舌头早就被“粤”化了~~

这不,又买了烧卖当宵夜。吃多了宵夜对身体不好,可是,我就是止不住那诱惑啊~~

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浏览数(1828) | 评论数(5) | 2007-07-06

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