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咖啡与小酒 
  主题:[过好每一天] | 标签:随笔 | 浏览数(2771) | 评论数(0) | 2005-11-22

每天清晨,在办公室坐定后必来一杯咖啡,浓郁的香气在空气中散开,比香烟的气味受欢迎得多。对我这敏感的人来说,一杯咖啡能让一天精力充沛。过去,我抽屉里总有各种牌子的速溶咖啡,经过淘汰,适合自己的只有日本的炭烧咖啡和哥仑比亚咖啡。日本本身是不产咖啡的,但什么东西一经日本人的脑袋,总是会脱胎换骨,既轻巧实用,又品质好,让你不得不买他们的东西,人家赚你的钱没商量。有时想,日本人的优点正是中国人普遍欠缺的。

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    但真正品咖啡是绝不能勿忙的,要有时间,还要选个好环境。星巴克当然不错,可惜价位不太合理。依我看SOGO 商城地下的咖啡屋是非常满意的。咖啡豆现磨现调,品种多样,量大而且精致,服务员操作的每一步都是十分的专业而规范。有时周日从北城去南城就是为了在此闲适小坐。上面是人声鼎沸的大厅,下面是这一方宁静的小天地,咖啡的香味伴着轻柔的音乐,好比闹中取静的世外桃园。

      晚上,无聊时常光顾附近的“新桥酒吧”——一个小门脸,十来张小桌,墙上歪七扭八挂着些小画,“靡靡之音”中混和着玻璃酒杯相撞时的脆响,昏暗的灯光下常有个男声弹着吉他忧伤地哼着歌,让人不由得想睡。酒单上全是怪里怪气的、煽情的名字,很让人怀疑调出的酒也是这么随意。不过,所谓酒吧文化体现的就是这种闲散随意。

    小酒,小酒,少而有味,“小酒一口闷”自有它的特别之处。开始我是随意点单,有时靠服务员推荐。洋酒总是怪怪的,酸、苦、辣、涩,说不上是好喝还是不好喝,反正都是一口闷下去再去体会。后来记住了几种自己爱喝的酒的名字,其中咖啡和酒混和在一起调制的"B-52" 让我比较满意,咖啡的深沉中含着威士忌的激情。端详着蓝色的火苗在杯上晃动,悠悠的像个魄,透过酒杯的光影向外望去,街景是那么光怪陆离,又是那么扭曲。有时想,活着就是去体验,从体验中得到快乐就是过得好,得不到快乐就是过得不好。

小酒劲挺大,有时让你昏昏沉沉地离开酒吧,不知怎么就到了家、开了门,倒头就睡着。第二天一早,又是一杯咖啡。

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