TigerWoods

今天早上起来给女儿做饭，听老婆说要喝蘑菇汤，正好还有点口蘑，就准备用口蘑和西红柿做碗蘑菇汤。

可是在切口蘑的时候一不小心，一刀切到左手无名指，切下来一小块手指甲和，幸亏刀不是很快，没有造成流血事件。

女儿起来后，问我：

女儿：爸爸，这是什么汤啊？

我：切手蘑菇汤！

女儿：？？？

我：是这样的。。。。。

看看著名的“切手蘑菇汤”吧：

边吃饭边喝汤，又有一段对话：

女儿：爸爸，真的有一点手指头的味道。。。

我：！@#￥%……&× 

不过味道还是不错的。

郑重提示：大家在切蘑菇等圆形食品的时候一定要注意，安全第一！ 

俺有一个同事——SeanSky，老婆从网上买了一个烤箱，之后SeanSky上班就总给我们说今天老婆给他做了烤鸡翅，明天又说老婆给他做了比萨饼，后天又说给他做了奶油曲奇，让俺们很是眼馋。

后来在俺们的威逼利诱下，终于被迫答应带我们去他家里品尝一番。

这一下还真品尝到了非常非常好吃的烤鸡翅和比萨饼，由于比萨饼上的时候大家都顾着吃了，没有留下影像，不过鸡翅还是的确不错的，据说是从网上买的调料，很好吃：

 

 

那天烤了6斤鸡翅中和小腿，很好吃啊：

 

 

看来SeanSky老婆手法果然名不虚传啊，我们一致建议她开一家店，专门做这些：

 

 

其实大家也可以自己买烤箱做的：

 

昨天晚上，和一帮朋友吃饭，去了据说是沈阳唯一正宗的一家嫡系内蒙小肥羊火锅，很不错。

 

我在内蒙的时候，很喜欢内蒙的小肥羊，参见内蒙美食推荐之二——火锅。

 

沈阳的感觉味道不如内蒙的浓，但是沈阳的小肥羊里面的羊肉串非常好，而且不贵，一元一串，属实感觉不错，强烈推荐。

 

而且价格不贵，7个人喝了一瓶白酒，才200多元。

 

地址：沈阳市铁西区保工南街2号（香江家居南门）；

电话：024-85617998。

 

女儿中午在学校吃饭，老师也和同学们一起在教室中吃饭，不过，最近女儿总在念叨一件事：中午吃饭的时候，同学们主食都是大米饭，而老师的主食有一种饼，并且非常诱人，女儿每次谈起老师吃的饼双眼总是充满了渴望，哎呀，那个馋啊。。。

女儿总是和妈妈谈这个，总说能不能给她做一张饼吃，呵呵，没办法，老婆硬着头皮开始准备给女儿烙饼，还别说，第一次烙饼还真的很成功。

首先，老婆开始活面：我们家的白面好象是内蒙的一种什么面，买来后也没有怎么吃过（汗），大约一碗面，之后买来一袋纯牛奶，用纯牛奶和温水一同活面，并且要放少许的食盐，活好面后是两个面纪子：

 

重要的是将活好的面纪子要醒一段时间，大概30分钟以上，之后将面纪子赶成比较大的面片，之后在面片上点少许的色拉油，然后将大的薄面饼卷起来，用刀切下一段一段的，将一段的面卷立起来按下去，用擀面杖赶几下，小的面饼就出现了，之后将不粘锅放上少许色拉油，待油热之后，将小面饼放入锅中，烙大约1分钟，注意两面翻几下：

 

老婆一边烙，我和女儿在一边淌口水：

 

烙出一张饼之后，就被我和女儿分了，之后又烙了几张：

 

 

这个饼就是一个字：好吃！

太好吃了，没想到老婆第一次烙饼还真的很成功啊，不知道是否有女儿学校老师吃的饼好吃，估计也差不到哪里，甚至更好！

上次去哈尔滨，aaiw推荐去吃一家海杂鱼的地方，好像叫做：翔瑞海渔馆。

我们去的时候已经晚上7点多了，到了那里几乎爆满，我们三个人好不容易找了个位置。

点了几道主菜，包括他们的特色炖海杂鱼： 

 

 

里面有小的黄花、小的晶鱼、刀鱼等，鱼是先过油一下，之后再炖，味道非常好。

还点了一道香煎银鳕鱼，好大的鱼块儿，这个给顶住了，没吃几口： 

 

 

还点了一道不知道什么鱼，好像是家焖小嘴鱼，味道也不错：

 

 

还点了两个小凉菜，三个人一瓶白酒，没喝了，鱼也剩了不少。

价格不是很贵，味道也不错，推荐！

昨天因为一个事情匆匆赶到哈尔滨，下午见了一位大哥，聊完之后晚上和一帮朋友吃饭，Stephen和Adam推荐去一家叫做“鱼酷烤全鱼”的小店。

我们到那里的时候还很早，但是店中已经做的很满了，我们只好在中间一趟很长的桌子坐下。

点了几个小菜，点了鱼。等了很久鱼才上来。局Stephen讲这个鱼是先在后面烤，烤的差不多了放在铁盘子里面，浇上汁，放进着料，下面用炭火慢炖，味道不错。

我们人多，点了两条鱼，先上的是泡椒三道鳞。三道鳞据说是鲤鱼的一种，哈尔滨人都比较喜欢吃这种鱼。

看看泡椒三道鳞吧，这道菜的特点是：泡椒很好吃，有点甜，但是鱼很辣，不知道为什么，泡椒不是狠辣，但是辣味却进鱼里面了：

 

这个鱼大家都普遍感觉有点辣，听说还有巨辣的，相信巨辣的可能我就欣赏不了了：

 

 

第二条鱼是麻辣黑鱼，这个鱼刺比较少，肉比较厚，比较符合俺的口味，而且麻辣适口，属于典型的川菜风味：

 

 

其实他们家还有一个有特点的地方，我们吃饭的餐桌下面原本是一个小的景观鱼缸，里面放上水，循环起来，很好看的，但是不知为什么昨天没有。

餐桌的尽头是一个小水车，相信运转起来吃饭会很有情趣。

 

 

总体感觉还不错，就是人多好像不太能吃饱，可能吃肉吃惯了吧。

有机会大家可以品尝一下。

 

地址：南岗区文昌街103-3号(近中山路)
电话：0451-87203699

 

北京来了朋友，晚上吃饭，Hasang说BigPig推荐过一家俄罗斯大肉串不错，大家就去品尝了一下，果然，味道不错，价格也不贵。

我们去的时候外面正好开始下雪了，又是下班时间，实在打不到车，没办法，只好我开车，他们喝酒，俺就没喝酒。

这家店最大特点是肉串巨大，而且肉烤的也比较好吃。

肉串刚烤好的时候这样的（本图选自点评网）：

 

这是烤羊肉：

 

这是烤牛舌，很好吃的：

 

这是烤牛肉：

 

这是没有烤的肉串：

 

还有烤鸽子和烤鹌鹑，没敢吃： 

 

还有其他串，也没有要。大串是8元一串。

 

味道不错，推荐一下。

俄罗斯大肉串

小什字街店地址：沈阳市大东区小什字街45号，天龙家园北侧

电话：024-24347008

今天晚上和朋友谈点事情，朋友推荐了沈阳渔夫码头烧烤店，感觉还不错。

 

这个店在惠工广场附近。

 

一进门就一个大的木头渔船：

 

店内环境也不错，好像是三层楼，我们在二楼吃的：

最有特色的是一进门，在一楼大厅门口有一头巨大的牛，据说是一头真牛做成的标本：

服务员介绍他们家的牛肉就是这种牛，光顾着吃了，这个牛品种没有记住：

 

桌子上放着一杯店内制作并赠送的山楂饮料，很好喝：

这个烧烤店的烧烤设备比较特殊，桌子上有一个孔，是抽风用的孔：

 

之后服务员拿来一直特制的炉筒子，放在吸风孔的上面，这个筒子是弯的，弯下来的部分正好冲着炉火，这样烟就不能往别处吹了：

 

 

很有特色吧：

再来看看吃的吧，着料，由于点了黄蚬子，因此给了另外一种海鲜料： 

我们点了家常牛肉，味道一般： 

还点了鸭肉：

还有拌墨斗、羊肉串、黄蚬子等：

大家有空可以品尝一下。

渔夫码头(惠工街店)
地址: 沈河区惠工街75号 

电话: 024-23261111