深圳卫视最近有个节目很好看,叫做“蔡澜提菜篮”,是每个星期天晚上10:30,已经播了3期,似乎是南韩、潮州、顺德的美食,又是看又是买又是煮又是吃,看的我口水点点滴。
看了三期,我最大的收获是我的美食观念又提升了,
。
我算是白去广东了,怎么如此多美食,而我在那里就看中了各式各样的粥,喝了不少。
建议能够收看到深圳卫视的朋友,星期天晚上去看看,你会觉得人生除了减肥,还是有很多乐趣的。
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港版叫“蔡澜逛菜栏”,已经播完。
蔡生带你游世界
全新一辑集各地美食、食材巿场及饮食文化之节目「蔡澜逛菜栏」,由著名食家蔡澜先生主持。蔡澜先生将会联同两位中港女主持及一名本港名厨,依次走访韩国、潮汕、顺德、东莞、泰国、苏杭、上海、越南、台湾、星加坡、马来西亚、匈牙利等地,透过13次寻味旅程,为大家发掘各地美食之源,各地民间食的智慧。
食得「知」味,煮出不同风味。同一样的食材,用不同的烹调方法,口味都是大不同。两位不同背景的美女主持展示厨艺,煮出不同风格的口味。当地厨师与嘉宾名厨交流厨艺,融汇中西烹调智慧。藉着中菜西做,西菜中做,呈现「世界在厨房」的煮食新理念
才子佳人结伴行
本节目将破天荒与内地电视台携手制作,共同于当地以至全中国不同省市播放,务求扩阔节目覆盖范围,而主持方面亦集合两地精英,除才子蔡澜外,本地知名模特儿杨峥亦同行,又有内地资深电视台女艺员随队拍摄,再加上两地名厨不时一展身手下厨煮食,阵容可谓份量十足。