昨天在超市看到速冻食品有丸子和粉果，还有烧卖，这些是我童年的回忆了，外公是典型的老广东，总喜欢去茶楼叹早茶~吃点小茶点。

而我最难以忘记的是大东的已经消失了的“江南大厦”，上面的叉烧包、莲蓉包、萨其马，至今再也没吃到过更好吃的。

茶楼里，我比较喜欢的是马蹄糕、水晶饺和烧卖。还有用鸡蛋做的那个叫什么……不知道了。

还有丸子也很棒~~~

于是我就买了几包，刚好周末，早上起来可以做成早点品一下：）

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看起来很香很好吃的样子哦~~

 

 

新鲜热辣~~吼吼，刚蒸好的。

 

 

摄像头不咋d，没调好，手有点抖。

 

家乡有个有名的小吃，叫“肉丸豆腐角”。那肉丸是我见过的最好吃的肉丸，很爽口，而不像茶点的丸子那么软，很脆~

而我到了各种地方吃过不同的肉丸，都号称最好吃的肉丸，但却没有我们家街头的肉丸好吃。

 

 

这是我们高中隔壁的一家做肉丸豆腐角的小店做的，没有周记肉丸开连锁那么有名，但也是做了很久了的。

而最驰名的，估计是水流沟的那个肉丸了。

btw：别小看旁边那小碟辣椒酱，那是我最喜欢的美味！！！

 

 

再来一张模糊点的。

 

里面的方块，是后来才有的“肉糕”。一开始，这些肉块是粘在豆腐角上的，现在这个工艺估计取消了……