这个南瓜饼的模样长得和我们在饭店里吃的南瓜饼一点都不一样,但是它因为里面有很多南瓜,所以,我认为它还是应该叫南瓜饼,只不过加了些创意,呵呵……
做法:1.把南瓜切成小块,上锅蒸,很软的时候拿出来按成泥状;
2.在南瓜泥中加入些面粉,一个鸡蛋,几勺牛奶,切碎的枸杞子,黑芝麻;
3.把拌匀的面粉静置二十分钟;
4.烤盘底部抹上油,将拌好的面粉倒入烤盘,烤十五分钟;
5.拿出南瓜饼,切成你想要的形状就可以了。
听来都很有营养吧,呵呵